饮品咖啡

学习课程

咖啡师高级培训

文字:[大][中][小] 2014-4-26  浏览次数:24069

 合肥咖啡高级班培训学时30天,学会为止

 

1、包含咖啡师中级、初级所有课程并添加以下学习课程

 

2、意式咖啡(Espresso)的认识及相关理论知识,意式咖啡机相关理论知识(演变历史、咖啡机的分类、选购、相关品牌、半自动咖啡机内部工作原理图解、调试及正确操作咖啡机的保养与故障处理)。

 

 3、咖啡机的研磨方法,半自动磨豆机工作原理及日常维护。(研磨与冲煮的关系,不同冲煮方式所需的研磨程度,时间与温度对咖啡研磨的影响)

 

 4、意式浓缩咖啡(Espresso)espresso萃取训练,煮制标准及制作联系。

 

5、牛奶泡沫的打发技巧与注意事项,泡发鲜奶油的技巧及注意事项

       
 

 

 6、意式流行花式咖啡的制作(焦糖拿铁、卡布奇诺、焦糖玛琪朵)

 

 7、速调流行花式热咖啡、冰咖啡,各式带牛奶、带奶油带酒的咖啡。

 

 8、意式花式咖啡拉花、裱花,传统拉花及最新流行图案讲解及指导制作。

 

9、赠送价值1980元的饮品课程九大系列。

 

10、赠送价值1680元的三款调酒课程

 

11、理论、实操考核。

 

 

1、基础奶茶

2、经典原味系列

3、缤纷果味系列

4、港台经典系列

5、奶昔系列

6、冰沙系列

7、粗粮系列

 

8、雪泡系列

9、风味双皮奶

赠送:

珍珠丸子系列\西米露系列\布丁系列\烧仙草系列

 

英式鸡尾酒三款

1、粉红佳人

2、长岛冰茶

3、蓝色妖姬

4、椰林飘香

5、性感沙滩

6、深情玛格丽特

 

 

 

 咖啡作为一种口味独特的饮品,深受青年消费者的喜爱,中年和青年人是咖啡产品的主要消费群体。同时,男性消费者的人数远远超出了女性,其原因在于咖啡作为一种嗜好品更易受到男性的青睐。也就是说,中青年消费群体为都市上班一族。就经济实力而言,他们对这一部分的消费没有压力。随着咖啡消费群体的扩大,咖啡文化也应运而生,这在一定程度上吸引了越来越多的消费人群。

 

 

 

我们郑重承诺:   

 

 

 1、推荐工作(毕业后我们推荐您去全国各个地方实习)

 2、教会为止(我们承诺学会为止,没有期限)  

 

 3来公司参观的学员,当天报名可以送工作服一套,报销合肥火车站、汽车站至公司的打的费。外地学员公司统一安排食宿
 教学过程:学习掌握原料的性质---老师现场演示---学员操作练习---开店所需设备介绍---实习操练---老师指导纠正---老师考核作品---介绍如何创业---利润分析---如何选址---如何办理相关证件---结业---后期指导----免费技术更新现场带您采购原材料,挑选调料,全部让学员亲手操作。

 

 

 

 

报名须知

 

 

报名时间:800-1900(节假日不休) 

 

报名地点:合肥市瑶海区濉溪路惠康大厦7703报名处(新亚汽车站斜对面

报名方法: 

 

1、新生须持本人二代身份证或驾驶证原件/复印件皆可

 

2、新生到校后自愿选择确定学习项目,并与学校签订入学协议书;

 

3、新生到财务部缴纳所学课程的费用及食宿费用等相关费用;

 

4、新生凭收据及学生证到培训处报到;

 

入学时间:随到随学,学会为止;

 

 

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